STORAGE

Conservazione

 

STORAGE nasce dalla volontà di mettere a disposizione dei nostri clienti, un ventaglio completo di armadi professionali, in grado di soddisfare ogni esigenza di utilizzo: dal dry aging, alla conservazione.
Il design minimale ed elegante permette a ristoratori e macellai di ricreare, all'interno del proprio locale, un angolo di prodotti che arredano.



L'eccellenza di meatico dry aging incontra la professionalità di meatico storage.


Temperatura

 0°/ +10°C porta vetro
Range di temperatura.

Umidità

Regolazione umidità alta e bassa
Non necessita di collegamento alla rete idrica.

Lampada UVC 

Lampada a LED UVC germicida di serie.

Green

Disponibile anche la versione GREEN con Gas Propano R290.

Scopri la GAMMA STORAGE

Dimensioni
Modello 400 
1 Porta

DIMENSIONI:
L600 x P600 x H1935 mm

CAPACITÁ:
80 Kg

GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290

*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.

Modello 700 
1 Porta

DIMENSIONI:
L750 x P850 x H2080 mm

CAPACITÁ:
Meat 150 kg

GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290

*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.

Modello 1500 
2 Porte

DIMENSIONI:
L1500 x P850 x H2080 mm

CAPACITÁ:
Meat 300 kg

GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290

*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.

Finiture

meatico storage 400
BLACK GLASS

Esterno in acciaio plastificato nero con porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio

meatico storage 700
Armadio MEATico GLASS
GLASS

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.

Armadio MEATico VIP
VIP

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.

Armadio MEATico BLACK
BLACK

Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.

meatico storage 1500
GLASS

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.

VIP

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.

BLACK

Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.


Allestimento interno

MOD 400: N°3 Griglie in acciaio inox 480x480
MOD 700: N°4 Griglie in acciaio inox 530x650
MOD 1500: N°8 Griglie in acciaio inox 530x650



Display Professional

MEATouch

Caratteristiche funzionali

  • Registro allarmi HACCP
  • Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco
  • Collegamento Wi-Fi per gestione remota (optional)
  • Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
  • Funzione energy saving
  • Funzione overcooling raffreddamento rapido
  • Impostazione alta e bassa umidità
  • Sbrinamento automatico temporizzato
  • Evaporazione automatica della condensa

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