STORAGE 700

CONSERVAZIONE

CARNE

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Meatico Storage è l’armadio progettato per la conservazione delle carni già frollate.
Pensato per affiancare gli armadi di frollatura, permette di preservare il livello di maturazione raggiunto, mantenendo inalterate le caratteristiche della carne fino al momento del servizio.
Una soluzione studiata per garantire stabilità, controllo e continuità di servizio, riducendo le aperture degli armadi di frollatura e assicurando carni sempre pronte per essere servite.

storage 700



DIMENSIONI: L750 x P850 x H2080 mm

CAPACITÁ: 150 Kg

REFRIGERANTE: R290

ALLESTIMENTO:
n°4 coppie di guide inox
n°4 griglie in acciaio inox  GN 2/1 530*650 

TEMPERATURA

0°/ +10°C porta vetro
Range di temperatura.

UMIDITÀ

Regolazione umidità ALTA o BASSA.
*Non necessita di collegamento alla rete idrica.

LAMPADA UVC GERMICIDA

Lampada UVC a LED germicida di serie.

DISPLAY TOUCH SCREEN

Caratteristiche funzionali
del display Touch Screen

- Registro allarmi HACCP
- Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
- Collegamento Wi-Fi per gestione remota (optional)
- Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
- Funzione energy saving
- Funzione overcooling raffreddamento rapido
- Impostazione alta e bassa umidità
- Sbrinamento automatico temporizzato
- Evaporazione automatica della condensa

Finiture
Armadio MEATico GLASS
GLASS

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.

Armadio MEATico VIP
VIP

Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.

Armadio MEATico BLACK
BLACK

Esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.

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+39 0376 521800
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