CARNE
MEAT è lo strumento ideale per coloro che vogliono dedicarsi esclusivamente alla frollatura della carne in modo sicuro e professionale. Sempre più ristoranti e macellerie oggi decidono di seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei propri tagli di carne in modo da offrire al proprio cliente un prodotto unico e di qualità superiore. Meatico crea un ambiente di frollatura sicuro, protetto e controllato grazie ad una tecnologia avanzata e alla lunga esperienza della nostra azienda nel settore della refrigerazione professionale. Il design elegante e la cura per i dettagli, rende questi prodotti particolarmente adatti ad essere esposti in sala così da permettere ai clienti di seguire il processo di frollatura passo dopo passo.
-2°/ +10°C porta cieca
0°/ +10°C porta vetro
Range di temperatura.
40% ÷ 90%
Regolazione umidità.
Non necessita di collegamento alla rete idrica.
Possibilità di regolare la
velocità di ventilazione.
Lampada UVC a LED
germicida di serie.
Disponibile anche la versione GREEN con Gas Propano R290.
DIMENSIONI:
L600 x P600 x H910 mm
CAPACITÁ:
35 Kg
GAS*:
R134A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
DIMENSIONI:
L600 x P600 x H1935 mm
CAPACITÁ:
80 Kg
GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
DIMENSIONI:
L750 x P850 x H2080 mm
CAPACITÁ:
Meat 150 kg
GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
DIMENSIONI:
L1500 x P850 x H2080 mm
CAPACITÁ:
Meat 300 kg
GAS*:
R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
Esterno in acciaio plastificato nero con porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.
Esterno in acciaio plastificato nero con porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta cieca.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.
Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta cieca.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.
Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.
Griglie in acciaio inox AISI 304
Ganciera per carne + 2 ganci in acciaio inox
ACCESSORI A RICHIESTA
Copertura piedi su 3 lati
Sonda PH
Sonda temperatura prodotto
3 ricette pre-impostate
Ricette programmabili fino a 4 fasi distinte
10 ricette completamente personalizzabili
MEATico si collega automaticamente al cloud tramite rete Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento e i paramentri dell'armadio a cella.
